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A.H Riise 1888 Copenhagen Gold Medal Rum

Rum aus Dänemark? Ja sowas gibt es, und wie!

Dänemark tönt ungewöhnlich, und unter uns gesagt wird der Rum auch nicht in Dänemark destilliert. Aber alles der Reihe nach.

Der dänische Pharmazeut Albert Heinrich Riise der in den Jahren 1838-1878 für die dänische Regierung tätig war, führte auf der karibischen Insel St. Thomas, eine kleine Apotheke. Riise führte diese mit viel Fleiß was seine Apotheke bald in der ganzen Karibik bekannt machte, bei ihm waren Medikamente erhältlich die die Menschen in der Südsee bisher nicht gekannt hatten. Was ihn zu einem wahren Retter erwachsen ließ. Von vielen kleine Inseln kamen die Menschen um durch seine Hilfe wieder gesund zu werden nach St. Thomas. Dieser Erfolg blieb auch in Dänemark nicht ungehört, so kriegte Albert den Auftrag von der dänische Marine das Wohlergehen der in St. Thomas stationiert Truppen zu sichern.

Wie zu dieser Zeit üblich wurde an Marineangehörige bei praktisch allen Ländern dieser Zeit zur Vorbeugung von Krankheiten täglich eine Ration Rum abgegeben, meist um die 70 Gramm pro Tag und Mann.

Für diese blendete er also einen besonderen Rum aus den Rumsorten der benachbarten Karibik-Inseln. Das dieser ein dermaßen beliebtes Produkt werden würde konnte er sicher damals gar nicht ahnen.

Denn das Ergebnis aus dieser Geschichte steht nun also hier zum Kauf. Weit über hundert Jahre wird dieser Rum nun praktisch unverändert in St Thomas destilliert und geblendet.

Der Name 1888 Copenhagen Gold Medal Rum bezieht sich auf die erste Gold Medaille die dieser rum 1888 in Copenhagen an der Nordischen Ausstellung gewann. Weitere Preise folgten.

Doch wie trinkt er sich den nun dieser Rum?

Ein erstes schnuppern lässt den Geschmack von süssen Früchten, Karamell, Vanille und Schokolade aufsteigen.

Beim Trinken macht sich dann eine süsse würze mit Früchten und Karamell breit, dazu einen feinen Anklang von Leder und Tabak. Der Abgang ist langanhaltend und sanft. Wunderschön!





Stuker`s Prädikat: Süß und würzig lässt dieser Rum keinen kalt, Geschmacklich eine Offenbarung, und preislich absolut fair! Ein Must für jeden!

 

63,00 CHF

 

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